1996年3月4日，重庆籍女演员张艺上诞生。她曾就读于中央戏剧学院2014级表演系本科。早在2012年，她参加了中澳国际旅游小姐大赛，并成功获得季军。2015年，她以饰演“龙女郎”的身份进入了娱乐圈，其个人首部电影作品《铁道飞虎》得以面世。2016年，她扮演了英子一角，在改编自天下霸唱同名小说的网络季播剧《鬼吹灯之精绝古城》中展现了她的演技。同年，她还与吴磊合作主演了玄幻电影《阿修罗》。2017年，她出演了现代都市剧《为了你我愿意热爱整个世界》，并参演了爱情喜剧电影《就想和陌生人说话》。截至2021年3月30日，她主演的古装爱情网剧《玉昭令第一季》已开始播出。
张艺上从小就对舞蹈感兴趣，9岁开始学习舞蹈，16岁独自前往北京舞蹈学院学习民族舞。为了追求自己的艺术梦想，她每天早上6点半就开始进行早功训练，接着上舞蹈课、文化课和个人剧目训练，除了用餐时间以外，她一直坚持练习直到晚上10点才结束。2014年，她考入了中央戏剧学院，最终以全国第四的成绩被录取到表演系。2015年，她参加了电影《铁道飞虎》的试镜，最终因身高有优势，成功获选并扮演成龙的"女儿"杏儿。这也是她的首部电影作品。2016年，她出演了由孔笙执导，靳东、陈乔恩等主演的网络季播剧《鬼吹灯之精绝古城》，在剧中饰演鄂伦春族向导英子。6月，她受邀出席了“成龙动作电影周之夜”。同年，她参演了玄幻电影《阿修罗》，在众多选角演员中脱颖而出，成功出演女主角华蕊。12月23日，由丁晟执导的动作战争题材电影《铁道飞虎》正式上映，她以短发造型亮相，与成龙、黄子韬等演员上演对手戏。2017年，她与罗晋合作主演了都市情感剧《为了你我愿意热爱整个世界》，在剧中饰演张长弓的妹妹张瑶瑶，是一个热情爽朗、勇于追求爱情的京沪女孩。同年，她与余少群一起领衔主演了都市爱情喜剧电影《就想和陌生人说话》，扮演实习女医生任雅雅。2019年8月30日，与梁家辉、魏晨等合作主演的电影《深夜食堂》上映，她在剧中饰演都市追梦人思思。10月，公布参演网剧《唐人街探案》。2020年9月26日，由林德禄执导，她主演的电影《扫黑行动》在深圳举办了开机发布会。2021年3月30日，郑伟文执导，她主演的古装爱情剧《玉昭令第一季》开始播出，她在剧中扮演端木翠的角色。
5月10日，主演的电视剧《玉昭令第二季》开始播出。12月15日，主演的古装励志剧《雪中悍刀行》在央视八套和腾讯视频一起播出，饰演身手矫健、内力非凡的女侠舒羞。12月，被选中参加2021年度电影频道“星辰大海”青年演员优选计划。2022年4月30日，参演的都市解压轻喜剧《超时空大玩家》开始播出，在剧中扮演张远琪、章远棋两个角色。8月8日，特邀主演的都市剧《玫瑰之战》上映。10月4日，张艺上担任主演的喜剧电影《一盘大棋》上线爱奇艺云影院；11月9日，被选入电影频道“2022星辰大海青年演员优选计划”；11月11日，主演的电影《扫黑行动》上映。2023年1月5日，主演的民国情感剧《妙手》开始播出；8月14日，特别主演的都市职场励志情感剧《一路朝阳》开始播出；9月7日，参演的电视剧《西出玉门》上映。2021年7月，向河南暴雨灾情捐款20万元。 短发的张艺上既干练又带着一丝清新氛围。凭借出众气质和高挑身材，她被誉为中戏校花。她干净而清新的气质引起了众多粉丝和媒体的关注。在电影《阿修罗》中，张艺上因其出色的演技备受制片人的肯定。片中，她以银白色辫发吸引了眼球，温柔的笑容和坚定有力的眼神在面对爱人和敌人时完美还原了原著。（腾讯、新浪评）